Όταν οι κρύες χειμωνιάτικες μέρες αρχίζουν να φαίνονται ατελείωτες, η κομψή βιολέτα αναδύεται από το έδαφος με ένα γλυκό άρωμα γεμάτο ελπίδα.

Τι είναι η βιολέτα;

Οι βιολέτες φυτρώνουν σε όλο τον κόσμο, αλλά μόνο η Viola odorata, ή γλυκιά βιολέτα, αναδίδει ένα αξέχαστο γλυκό, πουδρένιο άρωμα. Τα αρωματικά άνθη εμφανίζονται τον Φεβρουάριο και τελειώνουν την ανθοφορία τους τον Απρίλιο. Είναι ενδιαφέρον ότι το φυτό ανθίζει ξανά το φθινόπωρο, αλλά συνήθως παράγει αδιάφορα άνθη, καθώς ο πρωταρχικός στόχος αυτής της αναβίωσης είναι η παραγωγή αυτοπαραγόμενων σπόρων.

Όταν δεν πωλούνται ως καλλωπιστικά φυτά, οι βιολέτες καλλιεργούνται για μαγειρικούς σκοπούς (το φυτό είναι εξ ολοκλήρου βρώσιμο) ή για τα φύλλα τους από τα οποία μπορεί να εξαχθεί ένα αρωματικό απόλυτο άρωμα.

Ένα οσφρητικό παιχνίδι

Από τις πρώτες κιόλας γραμμές του έργου του Ουίλιαμ Σαίξπηρ Twelfth Night, ο Ορσίνο θυμίζει την παροδική φύση του αρώματος της βιολέτας: "Κλέβοντας και μυρίζοντας! Αρκετά· τέλος: Δεν είναι τόσο γλυκό τώρα όσο ήταν πριν. Πράγματι, αν το λουλούδι είχε μια μάλλον χαρούμενη και αθώα φήμη ανά τους αιώνες, φέρει επίσης μια μυστηριώδη και κάπως μελαγχολική αύρα. Αυτό σίγουρα οφείλεται στο γεγονός ότι το άρωμά του εξαφανίζεται μετά από λίγα λεπτά απόλαυσης. Ο λόγος; Η ιονόνη, το κύριο αρωματικό συστατικό του λουλουδιού, αναστέλλει το οσφρητικό μας σύστημα μετά από μερικές εισπνοές. Το λουλούδι συνεχίζει να μυρίζει, αλλά δεν νιώθουμε πλέον τίποτα (εντάξει, προσωρινά).

Είναι ακριβώς η ιονόνη που συντέθηκε το 1983 σε ένα αρωματικό υλικό που ονομάζεται άλφα-ισομεθυλιονόνη. Με ένα πολύ όμορφο άρωμα βιολέτας (που δεν ξεθωριάζει!), συνοδευόμενο από ξυλώδεις και πουδρένιες νότες ίριδας, η σύνθεση γνώρισε άμεση επιτυχία και κατέλαβε εξέχουσα θέση στην αρωματοποιία. Έχει επισκιάσει πλήρως τα φυσικά εκχυλίσματα του άνθους, τα οποία λαμβάνονται μετά από πολύ δαπανηρές διαδικασίες με ανομοιόμορφα αποτελέσματα που απαιτούν σημαντική ποσότητα λουλουδιών.

Ποια είναι τα οφέλη της βιολέτας στα καλλυντικά;

Στη Lush, χρησιμοποιούμε ένα απόλυτο εκχύλισμα από τα φύλλα του Viola odorata αρωματίζουμε τα προϊόντα μας με ένα φρέσκο, φυτικό άρωμα, που θεωρείται ότι ηρεμεί το μυαλό. Το απόλυτο έχει επίσης εξαιρετικές ιδιότητες για το δέρμα και το τριχωτό της κεφαλής, όντας πολύ καταπραϋντικό, αντιβακτηριακό και αντιμυκητιασικό. Φρέσκα ή αποξηραμένα φύλλα μπορούν επίσης να εμποτιστούν για λίγο σε βραστό νερό για να ληφθεί μια αντιφλεγμονώδης και πηκτική ουσία.

Από πού αγοράζουμε απόλυτο φύλλο βιολέτας;

Η Lush αγοράζει αυτό το απόλυτο από έναν Αιγύπτιο προμηθευτή. Το απόλυτο φύλλων βιολέτας παράγεται στη βόρεια Αίγυπτο για πάνω από 100 χρόνια. Τα μικρά ανθοφόρα φυτά ζουν περίπου τρία χρόνια και τα φύλλα τους μπορούν να συλλεχθούν τέσσερις φορές το χρόνο. Υποβάλλονται σε μια πολύπλοκη διαδικασία εκχύλισης με διαλύτη για να λάβουν το απόλυτο. Μια μέθοδος που αξιοποιεί στο έπακρο τα ευαίσθητα φυτά.

Αποκτήστε ακαταμάχητα αρωματισμένα μαλλιά με το γλυκό άρωμα βιολέτας-καραμέλας του εμβληματικού μας σαμπουάν Daddy-O και του καλύτερου συνεργάτη του, του conditioner Violet Cream.