Τόνκα; Τόσο γλυκιά!

Τι είναι η τόνκα;

Το ψηλό δέντρο καμαρού (Dipteryx odorata) ανήκει στην οικογένεια των ψυχανθών (Fabaceae) και φύεται στην Κόστα Ρίκα, τη Βραζιλία και το Περού. Αποδίδει καρπούς που περιέχουν έναν μόνο σπόρο, επιμήκη και λείο, που ονομάζεται φασόλι τόνκα.

Γιατί χρησιμοποιούμε τόνκα στα προϊόντα μας;

• Η τόνκα έχει ένα γλυκό, ζεστό άρωμα που εμπλουτίζει τα αρώματα βανίλιας.
• Είναι πολύ καταπραϋντικό για το δέρμα και το μυαλό.
  
  

Γνωρίζατε ότι;

Κάποιοι λένε ότι η τόνκα μυρίζει βανίλια, αλλά ο κόκκος έχει το δικό του άρωμα. Είναι γλυκός αλλά και φρουτώδης, θυμίζει κεράσια και πικραμύγδαλα, και έχει νότες σανού. Αυτό το σύνθετο άρωμα οφείλεται κυρίως στην κουμαρίνη, μια αρωματική ένωση που υπάρχει φυσικά στην τόνκα σε τέτοιες ποσότητες που δημιουργεί μια λευκή κρυσταλλική επίστρωση γύρω από τον κόκκο όταν στεγνώνει.

Από πού προμηθεύεται η Lush τόνκα;

Η Lush αγοράζει κόκκους τόνκα απευθείας από τις κοινότητες Kayapo του τροπικού δάσους του Αμαζονίου στη Βραζιλία. Μαζεύουν τους πεσμένους καρπούς και τους σπάνε έναν προς έναν με ένα σφυρί για να απελευθερώσουν τους πολύτιμους κόκκους. Αφού αποξηρανθούν στον ήλιο και συλλεχθούν σε μεγάλες σακούλες, αποστέλλονται στη Γαλλία, όπου μετατρέπονται σε ένα απόλυτο προϊόν.

Για να μάθετε περισσότερα για την τόνκα και άλλα αρωματικά φυτά που μας αρέσει να χρησιμοποιούμε, μπορείτε πάντα να περιηγηθείτε στη λίστα συστατικών του προϊόντος Lush και να κάνετε κλικ σε αυτά που σας ενδιαφέρουν. Αυτό θα πρέπει να σας μεταφέρει σε μια σελίδα γεμάτη λεπτομέρειες!