Η κρέμα καρύδας είναι μια πάστα πλούσια σε έλαια που μυρίζει σαν μια μεγάλη αγκαλιά ή σαν διακοπές σε μια τέλεια παραλία. Καταπραϋντική, ενυδατική, ενώ παράλληλα περιποιείται τα μαλλιά και το δέρμα.

Ο κοκοφοίνικας (Cocos nucifera) είναι ιθαγενής στα θερμά κλίματα της Πολυνησίας, της Μαλαισίας και της νότιας Ασίας. Ένα δέντρο μπορεί να αποδώσει έως και διακόσιες καρύδες. Τα δέντρα ανθίζουν και καρποφορούν όλο το χρόνο, αναπτύσσοντας ένα νέο ανθοφόρο βλαστό σχεδόν κάθε μήνα. Αυτό στη συνέχεια γίνεται μια συστάδα από έξι έως δώδεκα καρπούς. Οι καρποί είναι ο μεγαλύτερος σπόρος που είναι γνωστός στον κόσμο και μπορεί να χρειαστούν έως και ένα χρόνο για να ωριμάσουν πλήρως. Όταν οι καρύδες είναι νεαρές, η σάρκα τους είναι μαλακή σαν πεπόνι. Το «Kalpavriksha», η σανσκριτική ονομασία για την καρύδα, σημαίνει «δέντρο που δίνει όλα όσα είναι απαραίτητα για τη ζωή».

Η κρέμα καρύδας είναι η ώριμη σάρκα του ξηρού καρπού, αλεσμένη, αφυδατωμένη και συμπιεσμένη. Δεν πρέπει να συγχέεται με την κρέμα καρύδας, η οποία είναι η πρώτη συμπίεση της σάρκας. Αυτό το λευκό λιπίδιο και πλούσιο σε μέταλλα υλικό μπορεί να τριφτεί για να ληφθεί η αποξηραμένη καρύδα.